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【分享】要想包子店不流失顾客,有两点必须注意!

时间:2019-03-05 14:18:34 作者:

  大部分的创业者都想开一家小本投资的店铺,所以,有很多人都选择了餐饮界的包子类项目,但是,有很多包子店的顾客都很容易流失,有的是被别的餐饮小吃吸引走了,有的是就不想来这店里吃。那么,怎么才能不让包子店流失顾客呢?请看下方的两点:

  第一点、产品

  如果有顾客被别家的餐饮小吃店吸引走,那肯定是自家产品有问题,如果你反驳说自家的产品很好吃,不然之前也不会有那么多的人来购买,那肯定就是那些顾客想换换口味,而店里的产品满足不了顾客的需求。所以,建议店主多研发些不同口味的产品,比如藤椒肉包、奥尔良鸡肉包等,用定期创新的产品钓着顾客,这样不仅不会让顾客流失,还能吸引更多的新顾客。

  第二点、环境

  现在的大部分包子店内都是狭小拥挤的,而且采光也不好,让人感觉比较阴暗,这样环境的店铺怎么可能不流失顾客。建议店主可以多在店铺本身上下下功夫,比如,将店内的布局设计的宽松点,如果放不了很多桌椅,就不要放很多;还有如果店铺没有玻璃,导致采光不是很好,那么店主可以选择比较明亮的灯,让店铺整体看起来比较舒适、明亮,这样就可以在很大的程度上避免包子店流失顾客的情况产生。

  只要以上两点做好,包子店不仅不会流失顾客,还会吸引大量新顾客。