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教你三个包子店经营必杀技!回头客不断!

时间:2019-07-16 17:16:11 作者:

  包子店要想有一个好的发展,一定要重视老顾客,很多包子店本来生意红火,但是忽视了老顾客,新顾客也没有吸引到,得不偿失,所以,今天我们来学习留住老顾客的经营必杀技!

  一、优惠券有效期

  优惠券,很多包子店都用过,目的就是为了提高复购率,但很多创业者只知道发优惠券,却不知道优惠券的有效期,要设多久!建议不要设太长时间!因为很多人都有一个毛病,那就是拖延症!消费者在选择消费时,首先会选优惠券有效期短的店,因为优惠券时间较长,总想着时间还长,下次再去,结果慢慢就忘记了,优惠券也过期了,有效期越短,重视程度越高,顾客到店消费的几率更高。


  二、灵活用微信群

  微信群对于包子店招回头客来说,是非常有效的途径,我们可以在节假日、上新品时,给顾客发送通知,提醒顾客在就餐时,想到我们的包子店。平常,我们也可以蹭一下时事热点,例如,发生一些食品安全问题新闻,我们可以表决心,保证食品安全,再发几张厨房干净整洁的图片,让顾客对包子店产生信任感。

  三、大厨介绍菜品

  我们生活中看见穿白大褂的第一反应是医生、穿军装的就是军人,衣服的重要性不言而喻,很多人都是看外表的!所以我们可以让大厨去介绍菜品,这相比服务员介绍菜品,要更有权威性、专业性!也提高包子店在顾客心中的地位,顾客也会感觉服务更加高级,让顾客对包子店更有好感。

  以上,三个包子店经营必杀技,只是细节上留住顾客的技巧,创业者可以在以后经营过程中多观察、多站在顾客角度思考问题,多优化细节性问题。当然,最重要的是我们要保证产品和服务在线的基础上,做出细节上的优化!